clibano (Di Giovanni 2431a)
Ercolano,
1 d.C - 79 d.C
Orlo leggermente ingrossato e sagomato, pareti bombate, lunga tesa sagomata e ingrossata in punta, impostata a metà della parete. Superficie esterna lisciata
- OGGETTO clibano di giovanni 2431a
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MATERIA E TECNICA
argilla/ a tornio
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MISURE
Altezza: 13 cm
Lunghezza: 23 cm
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI-UTENSILI-OGGETTI D'USO/ CONTENITORI E RECIPIENTI/ CERAMICA/ Ceramica comune da cucina
- LOCALIZZAZIONE Parco Archeologico di Ercolano
- INDIRIZZO Corso Resina 187, Ercolano (NA)
- SPECIFICHE DI LOCALIZZAZIONE depositi
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L’identificazione di questo tipo di coperchio con i clibani riportati dalla tradizione letteraria latina si deve a A. L. Cubberley (Cubberley et Alii 1988, pp. 100-102) in un recente lavoro a più mani dove l’evidenza letteraria viene confrontata con le emergenze archeologiche dalla penisola italiana ed è legato ad un metodo di cottura sub testu che sembra essere attestato, in Italia, fin dall’età del Bronzo. Il funzionamento del clibanus è piuttosto semplice: su di un piano veniva posto l’oggetto della cottura (Cubberley et Alii 1988, p. 100) che veniva coperto con questa sorta di campana di terracotta, su cui poi si ponevano brace e carbone ardente. La tesa, posta di norma a metà delle pareti di questi coperchi, sempre leggermente inclinata verso l’alto, ha la funzione di trattenere il materiale combustibile a contatto con le pareti del coperchio senza bisogno di coprirlo completamente
- TIPOLOGIA SCHEDA Reperti archeologici
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Stato
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500924665
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Parco Archeologico di Ercolano
- ENTE SCHEDATORE Parco Archeologico di Ercolano
- DATA DI COMPILAZIONE 2023
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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