Carporesto (Bulbi di cipolla)
Napoli,
79 d.C
20 esemplari di bulbi di cipolla (Allium cepa)
- OGGETTO carporesto bulbi di cipolla
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MATERIA E TECNICA
Bulbi carbonizzati
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MISURE
Peso: 30 g
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CLASSIFICAZIONE
REPERTI ARCHEOBOTANICI
- LOCALIZZAZIONE Napoli (NA) - Campania , ITALIA
- NOTIZIE STORICO CRITICHE La cipolla (Allium cepa L.) è una pianta erbacea con fusto sotterraneo bulboso che è la parte più utilizzata. Non si tratta di una specie originaria del Mediterraneo ma di una vasta regione che si estende dalla Palestina all’India. Coltivata da almeno 5000 anni, era molto utilizzata dagli Egizi che trovando in questa pianta molti effetti benefici la offrivano agli dei durante i riti religiosi. Le fonti cuneiformi indicano che la cipolla è stata coltivata in Mesopotamia fin dal II millennio a.C. Contiene composti sulfurei che sono i responsabili della lacrimazione degli occhi. Il bulbo (la parte edule della pianta) è costituito dall’ingrossamento della parte basale delle foglie che si ispessiscono e diventano carnose. Uso alimentare della pianta ma anche terapeutica per le proprietà antibatteriche e antiinfettive. Geofita bulbosa. Pianta il cui organo perennante è un bulbo da cui, ogni anno, nascono fiori e foglie
- TIPOLOGIA SCHEDA Reperti archeologici
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Stato
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500917413
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Museo Archeologico Nazionale di Napoli
- ENTE SCHEDATORE Museo Archeologico Nazionale di Napoli
- DATA DI COMPILAZIONE 2023
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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